Om os

Anden Generation

Vi er stolte af at være anden generation af dedikerede kokke og slagtere, der bringer smag og oplevelser til bordet. Vores passion for madlavning og håndværk er stor, hvor kun det bedste er godt nok.

Vores Historie

Inspirationen til vores signatur gris, den udbenede pattegris, stammer fra et mindeværdigt besøg i Italien for over fire årtier siden. Her så vores slagtermester, Henning, for første gang en helstegt udbenet pattegris. Oplevelsen kunne han ikke slippe igen og siden da har vi med passion og håndværk kommet frem til vores egen bedste version af den udbenede pattegris.